随着生活水平的提高,人们对鱼类这种含高蛋白的食品需求越来越大,逐渐形成商品化,在鱼类的各种制作加工中,特别是剖杀工序大部分仍然为手工操作,劳动强度大,且效率低下 以往的自动杀鱼机,通过在机壳内设置杀鱼装置,通过电机带动夹持装置,夹持装置穿过机壳两侧的刀网、刮刀和开肚工具,并由喷水枪进行清洗。该设计能够完成剖腹、去鱼鳞、除内脏和清洗的基本步骤。但是对于不同大小、不同品种的鱼剖肚没有作出明确的改进,只能单一操作,适用范围小。安徽三艾斯机械科技发明的自动杀鱼流水线解决了上面的问题,公司提供了一种杀鱼新流水线装置 ,不仅能够大批量完成去鳞、剖鱼腹、除内脏、和清洗等基本功能,还作出相应改进,能完成不同种类,海南原装流水线杀鱼剖鱼系统厂家、不同大小的鱼的剖杀;不仅提高效率,还提高杀鱼作业范围,为鱼类大批量流水线加工提供方便。 水产加工设备杀鱼生产线是汇集了去鱼鳞,海南原装流水线杀鱼剖鱼系统厂家、开鱼肚、去内脏和鱼身清洗的功能。适合水产品加工厂,海南原装流水线杀鱼剖鱼系统厂家、渔业公司、大型食品配送中心、食品加工厂等单位使用。
鱼类采肉机各部件作用: 1、滚筒内刮刀:用于从滚筒内分离出来的鱼肉从滚筒内壁刮落 2、采肉滚筒:用于采集鱼肉 3、自动微调装置:用于自动调节采肉中压力回调,间隙复位等作用 4、刮刀固定轮:用于固定滚筒外刮刀 5、滚筒外刮刀:用于刮落分离出来的鱼骨和鱼皮 6、采肉机皮带:用于传送鱼类并与采肉机滚筒形成大力挤压把鱼肉分离出来 7、间隙调节手柄:调节采肉机皮带和采肉滚筒之间的间隙 8、电源线:150型、200型220v、380v都可以使用,300型以上需要用380v 9、电源开关:用于控制机器的启动与停止 10、皮带松紧调节:用于调节采肉机皮带的松紧。
水产加工设备杀鱼生产线是汇集了去鱼鳞、开鱼肚、去内脏和鱼身清洗的功能。适合水产品加工厂、渔业公司、大型食品配送中心、食品加工厂等单位使用。 工作原理: 人手把工作台上的鱼,有序地放入进料口,机内的滚动轴自动把鱼往前输送,在输送过程中,下方的刀具把鱼开肚,并挖出内脏,鱼输送到前方的滚动式旋转圆槽经行去鱼鳞,在滚动的过程中,圆槽上方有高压喷淋系统,在去鱼鳞的过程中,把脱落的鱼鳞和内脏冲洗干净。最后通过输送带把鱼输送出来。处理出来的鱼,鱼身干净无鳞,内脏全部去除并去掉黑膜,可直接进行下一步加工工序。