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鱼粉的营养价值 （1）生物学价值高：优质进口鱼粉蛋白质含量60％以上，有的高达70％，国产优质鱼粉蛋白质含量55％以上。各种氨基酸均高，平衡，生物学价值高。它们是用于平衡家禽饮食的高品质动物饲料。 （2）高能量：鱼粉含有高脂肪，进口鱼粉含有约10％的脂肪; 国内鱼粉标准是10％ - 14％，但有些高达15％ - 20％，新疆自动鱼粉机厂家。因此，鸡肉的代谢能量通常为11.7-12.55 MJ / kg。但它的脂肪很容易被氧化，新疆自动鱼粉机厂家，这往往导致缺乏维生素A和维生素E与油的氧化。同时，新疆自动鱼粉机厂家，脂肪的氧化升温，这是鱼粉自燃的原因之一。

什么样的切鱼片机才是好鲜鱼切片机？ 作为用户当然要选合适的设备，如果选型不当，不但不能赚钱反而将陷入为机器打工的状态。我们认为好斜切鱼片机是这样的：能够在短期内收回投资的斜切鱼片机才是好鲜鱼切片机。 数控鲜鱼切片机的设计使用寿命一般为7年，主要是数控方面的使用寿命为准，这样花钱和挣钱的比例关系将直接影响您的生意，所以仔细分析功能进行选型是有效投资的必要条件。 其次，较高的工作效率和切出成品的**光滑则是*二标准。大部分工作人员选用机器切鱼片机，大部分是看中鲜鱼切片机的工作效率较高，切出的成品和人工切出的鲜鱼片形状差不多，还比人工切出的鲜鱼片均匀。

脂肪的新鲜度指数 通常通过酸值，过氧化值，TBA或AOM测量脂肪的新鲜度。饲料企业通常使用酸值（AV）来确定鱼粉脂肪的新鲜度。高酸值意味着油的水解严重且新鲜度不好。游离脂肪酸会破坏饲料的粘弹性。高酸值不能用作鳗鱼的饲料原料。根据分析测定，工业船舶白鱼粉的酸值小于1 mg KOH / g，岸白鱼粉为1-1.5 mg KOH / g，国产红鱼粉为3-5 mg KOH / g，进口蒸汽干燥红鱼粉为2.61mg KOH / g，直接火干红鱼粉为4-5mg KOH / g。因此，工业船舶和岸上的白色鱼粉通常用作鳗鱼和乌龟的饲料原料，以及蒸汽干燥的红色鱼粉。 物理特性 颜色：浅黄色至浅棕色，过多的颜色表示过热，过浅，表明加热不足。整批豆粕的颜色应基本相同。 口感：烤大豆风味，没有酸败，霉变，结焦，没有生豆的味道。 质地：流动性均匀，碎片不规则，呈粉状或颗粒状，无杂质过多。 比重：0.515-0.65Kg / l